Дослідження ринку безалкогольних напоїв України виявило домінування кількох ключових гравців у 2025 році. Беззаперечним лідером за обсягом виторгу стала “Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед”, яка сформувала дохід на рівні 18,03 млрд грн. Другу позицію в рейтингу посів ПрАТ “Моршинський завод мінеральних вод “Оскар”” із показником 3,09 млрд грн.
Про це стало відомо з дослідження YC.Market.
Загалом ринок демонструє позитивну динаміку — зростання фінансових результатів, активізацію підприємницької діяльності та збільшення кількості нових компаній.
Регіональні відмінності: Київ став центром ринку
Ринок безалкогольних напоїв в Україні характеризується високою концентрацією бізнесу у великих економічних, транспортно-логістичних і туристичних центрах країни. Географія розподілу діяльності в напрямку виглядає наступним чином:
- Київ — 154 зареєстровані суб’єкти господарювання,
- Львівська область — 78,
- Дніпропетровська область — 61,
- Закарпатська область — 57,
- Одеська область — 54,
- Київська область — 50.
Західні регіони демонструють помітну концентрацію бізнесу завдяки поєднанню туристичного потоку, активного HoReCa-сегмента та традиційного виробництва мінеральних вод. Закарпаття вирізняється стабільним попитом, пов’язаним із рекреаційною індустрією.
На іншій стороні рейтингу — Волинська, Кіровоградська, Житомирська, Рівненська, Сумська та Херсонська області. У випадку Херсонщини ключовим фактором стала війна — руйнування виробничих активів, скорочення населення та різке падіння ділової активності.

Нові компанії: ринок зростає під тиском війни, іноземного капіталу та конкуренції
Попри загальне середовище, сектор зберіг здатність до відновлення та запуску нових бізнесів. Динаміка реєстрацій представлена наступним чином:
- 2022 рік — 47 нових суб’єктів,
- 2023 рік — 49 нових суб’єктів,
- 2024 рік — 37 нових суб’єктів,
- 2025 рік — 47 нових суб’єктів.
Найбільша концентрація нових компаній традиційно припадає на Київ та охоплює Дніпропетровську, Київську, Львівську та Тернопільську області — регіони з розвиненою логістикою та платоспроможним попитом.
10 компаній, які контролюють ринок безалкогольних напоїв України
Беззаперечну першість отримує “Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед”, представництво України. У 2025 році компанія згенерувала 18,03 млрд грн виторгу та 2,21 млрд грн чистого прибутку. Підприємство повністю інтегроване в міжнародну структуру через нідерландський холдинг та є частиною глобальної екосистеми The Coca-Cola Company.
Другою за масштабом є група IDS Ukraine з ключовим активом — “Моршинським заводом мінеральних вод “Оскар””. У 2025 році компанія отримала 3,09 млрд грн доходу та 337,1 млн грн прибутку. У 2022 році корпоративні права холдингу були арештовані та передані в управління АРМА.

Після беззаперечних лідерів напряму, рейтинг формують сильні регіональні гравці:
- “Оболонь” (Красилівське) — 1,45 млрд грн виторгу,
- “Панда” (ТМ “Караван”) — 1,14 млрд грн доходу,
- “Миргородський завод мінеральних вод” — майже 900 млн грн виторгу,
- “Бон Буассон Дрінкс” — 700 млн грн доходу,
- “Карпатські мінеральні води” — маржа понад 42%.
Окремо представлено сегмент локальних виробників, які використовують нішеві бренди та регіональну дистрибуцію для зростання без масштабних маркетингових бюджетів.
Фінансова неоднорідність
Аналіз галузі демонструє чітку нерівність між компаніями. Частина виробників працює з високою ефективністю капіталу, тоді як інші — з низькою маржинальністю або навіть збитками.
Так, “Ізумруд ЛТД” завершила рік із чистим збитком понад 190 млн грн при значному борговому навантаженні. Окремо “Карпатські мінеральні води” продемонстрували рентабельність понад 40% — рівень, який для харчової промисловості є винятковим.
Характерною рисою ринку є загальна присутність іноземного капіталу. Частина найбільших виробників контролюється компаніями, зареєстрованими у Нідерландах, на Кіпрі або в Польщі.

Водночас на ринку працюють і компанії з українським корінням. Географічно найбільше таких суб’єктів зосереджено у Києві, Львівській, Дніпропетровській, Закарпатській, Одеській та Київській областях.
