Українська ресторанна мережа Pesto Cafe тимчасово скоротила присутність у Києві та Київській області. З 3 вересня компанія зупинила роботу семи закладів із 20, повідомила мережа в Instagram.
Причиною рішення у Pesto Cafe називають безпекові ризики. Через регулярні повітряні тривоги робота частини ресторанів стала складнішою, Компанія вирішила тимчасово не відкривати заклади в окремих локаціях.
У мережі підкреслюють, що йдеться саме про призупинення роботи. Закриті ресторани планують повернути до роботи після стабілізації ситуації.
Які ресторани Pesto Cafe не працюють
Під тимчасове закриття потрапили сім ресторанів Pesto Cafe у Києві та передмісті. Тимчасово призупинили роботу сім закладів мережі за такими адресами:
- Epiland — вул. Полярна, 20-Д, Київ;
- Epiland — Одеське шосе, 8, Чабани;
- ТРЦ Retroville — просп. Європейського Союзу, 47, Київ;
- ТРЦ Blockbuster — просп. Степана Бандери, 34-В, Київ;
- ТРЦ Lavina Mall — вул. Берковецька, 6-Д, Київ;
- ТЦ Gorodok Gallery — просп. Степана Бандери, 23, Київ;
- ТРЦ Respublika Park — Кільцева дорога, 1, Київ.
Водночас більша частина мережі продовжує роботу. 13 ресторанів Pesto Cafe залишаються відкритими для відвідувачів. Торгівельні центри та інші великі комерційні майданчики залежать не лише від потоку гостей, а й від можливості безпечно приймати людей під час повітряних тривог.
Від невдалого старту до мережі з понад 20 ресторанів
Pesto Cafe з’явилася на українському ринку у 2013 році. До запуску сімейного ресторанного формату засновники компанії вже мали досвід роботи з McDonald’s та іншими ресторанними проєктами.
Перший бізнес команди був значно масштабнішим за один ресторан. Підприємці інвестували близько $1 млн у мережу недорогих пивних барів і відкрили п’ять закладів у грудні 2013 року. Однак концепція не виправдала очікувань.
Команда змінила стратегію — один із барів перетворили на сімейний ресторан. Для розвитку нового формату інвестор вклав ще близько $200 000. Так розпочалася історія Pesto Cafe. У наступні роки мережа активно розвивалася. Українська частина налічувала до 22 ресторанів у Києві, а два заклади працювали в Польщі.
Ринок ресторанного бізнесу столиці під тиском
Ситуація з Pesto Cafe не є поодинокою для ресторанного ринку. Від початку 2026 року столицю залишили або тимчасово закрили кілька закладів різного формату.
Наприкінці січня припинило роботу грецьке кафе “Чайка” на Бессарабці, яке входило до Mimosa Group. Серед причин називали зростання витрат.
Харківська мережа кондитерських Krendel у січні-лютому закрила три київські точки — на Володимирській, Шота Руставелі та Хрещатику. У лютому припинило роботу кафе “Друзі” на Подолі, яке працювало з 2012 року.
Ще одним прикладом став ресторан Duck, Please у Smart Plaza Polytech. Заклад завершив роботу на тлі перебоїв з електропостачанням і повітряних тривог. Також київський ринок залишили Tbiliso на Русанівці та Konteyner Bar на Великій Васильківській.
Pesto Cafe наразі не відмовляється від закритих локацій остаточно. Компанія залишає можливість їх повторного запуску — за умови, що працювати там знову стане безпечніше та економічно виправдано.