У червні в Україні відзначили відчутне зростання цін на вершкове масло. Як заявляють аналітики, це стало наслідком введення обмежень на імпорт української молочної продукції до країн Євросоюзу. За даними аналітичного агентства Інфагро, нові квоти не призвели до зменшення попиту, а навпаки — викликали конкуренцію на ринку та зростання вартості продукту.
Вже за 2 тижні дії квот українські експортери використали приблизно 25% дозволеного обсягу. Європейські покупці продовжують активно закуповувати українське масло через його привабливу ціну, що нижча за середньоринкову в ЄС.
Польські виробники заявляють про демпінг цін
Ситуація викликала невдоволення серед польських виробників молочної продукції, які звинувачують українських постачальників у демпінгу. Позиція партнерів може створити додаткові труднощі в переговорних процесах щодо подальшого розширення торгівельних квот між Україною та ЄС.
За даними аналітиків, у Європейській комісії вже звертають увагу на проблему, оскільки польські виробники активно висловлюють свою позицію.
Експортні обсяги — квартальні показники перевищено
Попри перерву в експорті на початку червня, загальна кількість масла, що було поставлено з України, значно перевищила рівень першого кварталу 2025 року.
Головною причиною стало збільшення експортних цін:
- в Європі – від 7300 до 7500 доларів США за тонну,
- у Молдову – понад 7000 доларів США за тонну.
Високий рівень цін стимулює виробників спрямовувати більші обсяги продукції на зовнішні ринки, навіть попри квотні обмеження.
Зростання цін на вершкове масло на внутрішньому ринку
У другій половині червня в Україні спостерігалося поступове підвищення цін на масло. Це пов’язано з високим попитом на експорт. Проте аналітики прогнозують, що у липні обсяги виробництва вершкового масла збільшаться і перевищують показники минулого року. Це може допомогти стабілізувати ситуацію на внутрішньому ринку. Ціни мають зупинитися у рості.
ЄС зруйнував експорт української молочної продукції
З 15 червня 2025 року Європейський Союз запровадив квотування імпорту молочної продукції з України. Обмеження мають на меті захистити європейських виробників на фоні зростання імпорту, що викликало занепокоєння серед деяких членів ЄС.
Повернення квот і мит на українську молочну продукцію з боку Європейського Союзу може мати масштабні негативні наслідки для всієї молочної галузі України. Вже у червні експорт сухого молока та масла знизився вдвічі у порівнянні з травнем.
Таке падіння експорту б’є по всьому ланцюгу:
- переробні заводи втрачають ринки збуту,
- фермери — покупців молока,
- національна економіка — валютного виторгу.
Зростає ризик зупинки підприємств, скорочення робочих місць і падіння виробничих обсягів. Багато підприємств уже почали відвантаження продукції на склади. У внутрішнього ринку просто немає можливості поглинути обсяг молочних товарів, зокрема сухого молока й масла. Навіть при зниженні ціни обсяги споживання залишаються стабільними.
Наразі Україна веде переговори з ЄС про перегляд умов торгівлі. Уже наприкінці червня сторони досягли попередніх домовленостей про збільшення квот. Зокрема, експорту сухого молока до 20 тисяч тонн, а вершкового масла — до майже 10 тисяч тонн на рік.
Оновлена угода покриє 40 товарних позицій і потребуватиме погодження усіма країнами-членами Євросоюзу. Але навіть у разі ухвалення нових квот, вони не зможуть повністю компенсувати обсяги, які українські компанії постачали раніше без обмежень.
Альтернативні ринки
Пошук нових ринків збуту — пріоритет для переробників, однак швидка переорієнтація неможлива. Ринки Південно-Східної Азії, Африки чи Близького Сходу складно замінять ЄС у короткі строки. Країни зазвичай працюють через довготривалі тендери або мають високі логістичні та митні бар’єри.
Читати далі: У першому півріччі 2025 року обсяг зовнішньої торгівлі України сягнув $58,3 млрд. Водночас імпорт товарів суттєво переважив експорт. Які країни стали головними партнерами, що саме купує і продає Україна — в новині.
