У травні в ресторанах McDonald’s в Україні відбулося підвищення цін на низку позицій у меню — в середньому на5-30 гривень. Найвідчутніше подорожчання зачепило бургери, картоплю фрі та окремі комбо-набори — ключові позиції продажів у сегменті fast food.
Про зміни повідомляють у спільноті “Де у Києві”.
McDonald’s оновив ціни: скільки тепер коштують бургери та меню
Найпомітніше подорожчання зафіксовано у флагманських продуктах бренду. Зокрема, Біг Мак додав у ціні орієнтовно 20-25 гривень. Біг Мак Меню подорожчало ще суттєвіше — до 30 гривень у деяких локаціях.
Загалом, ціна на бургери в ресторанах McDonald’s виглядає наступним чином:
- Біг Мак — до 149-159 гривень,
- Дабл Біг Тейсті — до 279 гривень,
- Роял Чізбургер — до 155 гривень.
Подібна динаміка спостерігається і в інших популярних позиціях. Дабл Біг Тейсті та Дабл Чізбургер Меню зросли в ціні в середньому на 15-25 гривень. Загалом, ціна на комбо досягла 300 грн:
- Біг Мак Меню тепер коштує до 299 гривень,
- Меню з 9 нагетсами — майже 300 гривень.
Відомий фастфуд обрав корекцію ціни в середньому та преміальному сегментах меню, де маржинальність і попит дозволяють більш гнучке ціноутворення.
Окремо стало помітним зростання вартості солодких позицій. Наприклад, МакФлурі тепер коштує близько 99 гривень.
Бюджетні позиції не подорожчали
Водночас частина асортименту залишилася без змін. Не переглядалися ціни на десерти, соуси, бутильовану воду. Також на позиції з категорії “НайсПрайс Комбо”. Таким чином, мережа зберегла базову доступність для чутливої аудиторії, балансуючи між зростанням витрат і утриманням клієнтського трафіку.
Проте, навіть при збереженні частини бюджетних пропозицій середня вартість замовлення зростає.
Інфляція зачіпає кожного
Аналітики ринку громадського харчування пов’язують перегляд цін із комплексом факторів — від інфляційного тиску та зміни вартості сировини до логістичних і операційних витрат.
Для великих міжнародних мереж це типовий механізм адаптації до умов ринку. Мета — зберегти прибутковість без радикального скорочення меню або форматів роботи.
Ціни на продукти далі зростатимуть — чого очікувати
Перший віцепрезидент Торгово-промислова палата України Михайло Непран, коментуючи ситуацію на українському споживчому ринку заявив, що за останні 10 років світовий ринок продовольства пережив різке зростання цін. Україна залишається частиною процесу кий триває та триватиме надалі.
Війна змінила економіку споживання
Український ринок особливо гостро відчув цінові коливання після 2022 року, коли повномасштабна війна порушила ланцюги постачання, логістику та систему внутрішнього виробництва.
У перші місяці вторгнення окремі категорії продуктів демонстрували різке зростання вартості — подекуди до 70%. Згодом ринок стабілізувався, однак повернення до попереднього рівня цін не відбулося. Натомість економіка перейшла у режим поступового, але постійного подорожчання.
Сьогодні виробники та ритейлери працюють в умовах високих витрат на паливо, електроенергію, транспортування та імпортні компоненти. У результаті, всі ці фактори закладаються у фінальну вартість товару для споживача.
Клімат — новий поштовх до інфляції
Одним із ключових факторів продовольчої інфляції дедалі частіше стають погодні умови. Посухи, весняні заморозки, нестача опадів або надлишкова волога напряму впливають на врожайність і якість сільськогосподарської продукції.
Для аграрної країни, якою залишається Україна, це означає підвищену залежність внутрішнього ринку від природних ризиків. Навіть локальні проблеми з урожаєм можуть створювати ланцюгову реакцію для вартості овочів, зернових, м’яса та молочної продукції.
Які продукти дорожчатимуть найшвидше в 2026 році
За оцінками експертів, у найближчі місяці середнє зростання цін на продукти може становити 10-20%. Найбільш вразливими залишаються категорії з високою часткою енерговитрат та складною логістикою.
Йдеться насамперед про:
- м’ясну продукцію,
- яйця,
- молочний сегмент,
- овочі.
Водночас експерти не прогнозують дефіциту продовольства. Український агросектор зберігає достатній виробничий потенціал навіть попри воєнні умови, а внутрішній ринок залишається забезпеченим базовими товарами.
Раніше стало відомо, що McDonald’s підбив підсумки 2025 року в Україні: мережа відкрила 12 нових ресторанів, збільшила відвідуваність на 17% та сплатила 3,5 млрд грн податків. Заклади з’явилися в Ужгороді, Мукачеві, на Київщині та Волині. У Львові відкрили перший ресторан зі сталим дизайном.
