Виробник харчової продукції “Чумак”, що належить міжнародній групі Wilmar International, тимчасово відмовився від будівництва заводу з перероблення томатів в Одеській області.
Про це пише портал LIGA.
Операційний директор компанії Олександр Бойко пояснив, що реалізацію планів довелося заморозити через загальні економічні ризики та небезпеку, пов’язану з війною. зовнішні чинники суттєво ускладнюють інвестиційний клімат в Україні, тому будівництво довелося відкласти.
Втрачені можливості на Херсонщині
До 2022 року головні виробничі потужності “Чумаку” розташовувалися у місті Каховка Херсонської області. Там функціонував завод, де переробляли місцеві томати на пасту та соуси. Однак після окупації Росією регіону підприємство фактично було втрачено.
Щоб компенсувати збитки, у 2023 році компанія оголосила про плани звести новий завод на Одещині, де традиційно вирощують овочі. Але вже у квітні 2024 року ситуація змінилася: внаслідок ракетного обстрілу було знищено олійний термінал “Дельта Вілмар Україна” — важливий актив групи. Це змусило керівництво переглянути свої інвестиційні прогнози.
Компанія змінила стратегію
Втрата основного заводу змусила “Чумак” шукати альтернативні рішення. Спершу компанія постачала на український ринок томатну пасту з Італії у невеликих упаковках. Пізніше, у 2025 році, бренд почав виробляти продукцію вже на потужностях українського партнера, щоб частково компенсувати втрати та утримати позиції на ринку.
Бойко зазначає, що компанія не планує згортати свою діяльність, а навпаки – пристосовується до умов війни й продовжує працювати на українського споживача.
Криза томатного перероблення в Україні триває
Виробництво томатної пасти та кетчупів в Україні зосереджувалося переважно у південних регіонах. Після вторгнення росії більшість підприємств опинилася під окупацією або була зруйнована. Це призвело до занепаду цілої галузі.
Сьогодні українські компанії змушені імпортувати значну частину продукції, щоб задовольнити попит, адже внутрішнє виробництво майже не працює.
Дефіцит овочесховищ в Україні
Крім проблем із переробкою, гостро стоїть питання зберігання врожаю. В Україні бракує понад 1,1 млн тонн складських потужностей для овочів. Під час війни зруйновано ще близько 281 тис. тонн одночасного зберігання.
Через це значна частина врожаю, а саме третина всіх овочів, псується ще до потрапляння на полиці магазинів.
Відтермінування будівництва заводу “Чумаку” стало показовим для всього українського агропромислового сектору. Попри стабільний попит на овочеву продукцію, інвестиційні проєкти в умовах війни залишаються надто ризикованими.
Втім, аналітики вважають, що після стабілізації ситуації саме південь і південний захід країни знову зможуть стати основою для відродження переробки томатів. Компанії, які збережуть присутність на ринку, матимуть перевагу у відновленні виробництва.
Ціни на томатну пасту: як змінилася за роки
Попри заморожене будівництво нового заводу “Чумаку”, ситуація на роздрібному ринку томатної пасти залишається стабільною. За даними статистики Мінфіну, індекс споживчих цін у серпні 2025 року дорівнював 100,00%. Аналогічний показник було зафіксовано й у липні, тобто протягом двох місяців поспіль середні ціни залишалися на тому самому рівні.
Якщо оцінювати динаміку за п’ятирічний період, то видно, що ситуація з цінами на томатну пасту змінювалася хвилеподібно. У перші роки війни, коли більшість переробних підприємств на півдні країни втратили можливість працювати, український ринок залежав від імпорту. Постачання з Італії, Туреччини та інших країн часто супроводжувалося зростанням вартості, що позначалося і на внутрішньому індексі цін.
Поступово ситуація вирівнялася: у 2024–2025 роках на ринку з’явилися нові українські партнери, які частково компенсували втрати виробничих потужностей.
Економісти наголошують, що нинішня відсутність зростання вартості томатної пасти не означає відсутності проблем у галузі. Виробничі майданчики, які залишаються на окупованих територіях або зруйновані внаслідок обстрілів, так і не відновлені.
